世界が注目する食の未来

English info from here; [View the webinar video] Alternative Protein opportunities in Europe & the Netherlands

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※ウェビナー内の各種プレゼンテーションスライドは公開していません。ご希望の場合にはご相談を承りますので、まずは個別にお問い合わせページよりご連絡ください。
※Foodvalleyのプレゼンテーション内でご紹介した「Future Protein NL」の資料(英語)はこちらから遷移ください。

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ウェビナーの際にみなさまから頂戴いたしました各種ご質問への回答をご用意いたしました。 Q&A資料閲覧をご希望の方は、こちらのボタンよりお進みください。​

このセミナーをご活用いただける対象者様（こんな方にオススメ）

• 持続可能な食品について、欧州やオランダの最新動向や支援環境にご興味・ご関心をお持ちの日本企業の方
•  欧州市場参入・事業拡大を目指す日本企業の方、特に：
  • 循環型経済への取り組みに貢献する技術、製品、サービスをお持ちの日本企業の方
  • 循環・グリーン投資や協業にご関心のある日本企業の方
• 学生、コンサルティングファーム、同業他社などの方のご参加はご遠慮いただいております。

タンパク質研究の重要性

持続可能な社会への転換に向けて、その基幹的分野の一つである食品。「世界の食料供給を持続可能なものにする」という大きな目標のもと日々様々な研究開発が行われています。なかでも食品タンパク質の人と地球環境に対する重要性は言うまでもありません。世界中の専門家が食品分野の中でタンパク質の移行は最も優先的かつ緊急に取り組むべき課題であることに同意しています。

過去半世紀にわたって人々の生活水準が改善される過程で、動物性タンパク源の比率は40％から60％へと変遷しました。動物性たんぱく質の消費拡大の裏では深刻な環境問題が引き起っています。様々な業態が、バランスのよい健康的なタンパク質消費を回復することを目標に集まったGreen Protein Allianceは、植物性と動物性のタンパク質の消費割合を、2025年に50対50、2030年までに60対40の水準に戻すという目標を立てて活動し、またオランダ政府もそこへ公式に携わっています。

オランダ人は国の地質及び地理的特長から環境の影響やリスクに対して敏感です。そのため事前に行動する性質があり環境問題への対応では世界に先んじています。本ウェビナーでは、植物由来の食品経済・循環経済を築くために今、欧州の中でオランダが熱心に挑む様子をご覧いただけます。

本ウェビナーが日本企業の皆様にとって、価値あるものとなれば幸いです。

オランダ経済・気候政策省 企業誘致局 駐日代表
ヨルン・ボクホベン　Jeroen Bokhoven

プログラム

15:45-　ZOOM入室開始

16:00-　開演

16:05-　開会挨拶 – 駐日オランダ王国大使館

16:15-　「欧州植物由来の食品市場:はじめに」– 農林中央金庫ヨーロッパ N.V.

16:30-　「フードバレー、持続可能な食品へのイノベーションエコシステム」– 東部オランダ開発公社

16:45-　「オランダ – 未来のタンパク質を形作る」– フードバレー NL

17:00-　「微生物からの新しい原材料」– FUMI Ingredients (Start-ups) &「新市場への近道」– Bflike (Start-ups)

17:10-　「オランダフードバレーエコシステム 欧州での植物由来食品事業の推進」– フジ ヨーロッパ アフリカ

17:20-　質疑応答

17:30-　終了

※表示時刻はJSTです。
※プログラムが変更される場合がございます。

登壇者

	駐日オランダ王国 　大使 　ペーター・ファン・デル・フリート 　H. E. Mr. Peter van der Vliet
	Norinchukin Bank Europe N.V. (農林中央金庫ヨーロッパ  N.V.) 　上級調査アナリスト 　リック・テルフォート氏 　Mr. Rick Tervoort
	東部オランダ開発公社 (OostNL) 　シニアプロジェクトマネージャー: 食品 　ユルヘン・ソンネボーン・デ・ルァー氏     Mr. Jurgen Sonneborn de Leur
	Foodvalley NL (フードバレーNL) 　イノベーションリーダー: タンパク質 　ヨルン・ウィレムセン氏 　Mr. Jeroen Willemsen
	FUMI Ingredients (Start-up) 　最高経営責任者 　コルヤン・ファン・デン・ベルグ氏     Mr. Corjan van den Berg
	Bflike (Start-up) 　最高経営責任者 　クォース・フォン・ハーストレン氏     Mr. Koos van Haasteren
	Fuji Europe Africa B.V. (フジ ヨーロッパ アフリカ) 　オープンイノベーション・外部パートナーシップディレクター     フジオイル グローバルイノベーションセンターヨーロッパ 責任者 　リズ・亀井氏     Dr. Liz Kamei

【主催】インベスト・イン・オランダ (オランダ経済・気候政策省 企業誘致局-NFIA Japan、東部オランダ開発公社 – OostNL)
【協力】Norinchukin Bank Europe N.V.、Foodvalley NL、FUMI Ingredients、Bflike、Fuji Europe Africa B.V. (登壇順)
【お問合せ】オランダ経済・気候政策省 企業誘致局　T: +81 3-5776-5520　E: [email protected]

個人情報の取り扱いに関して

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